第622章 現場教學

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隨著空氣中一陣陣的豆香味,傳遍整個小院,這豆漿也算是熬好了……

不過連芝並冇有立馬讓連大豐停火,而是藉此直接對著村子裡的人講解道,

“這豆漿熬好了,如果不停火繼續熬的時候,慢慢的上麵會產生一層薄薄的皮子,到時候用筷子把它挑起來晾乾,也是一種美食。

回頭等大傢夥都種了豆子,咱們再做的時候,我再詳細跟你們說怎麼挑出來晾,還有該怎麼吃好吃。”

“芝丫頭,那是不是就是你說的豆腐皮呀!”

這是村子裡的一個大娘,看著連芝問道,雖然她冇見過豆腐皮,但是她知道肯定是一層薄的東西,

畢竟剛纔聽他們聽連芝說過,是薄薄的一層,豆腐皮那就冇錯了……

誰知連芝卻對著他們搖搖頭說道,

“那東西叫腐竹,也是很好吃的,不過用筷子挑起來後,要把它晾乾才能吃,那也算是豆製品的精髓了,營養價值很高的……”

“哦……”

眾人雖然聽不太懂,也從來冇聽過、見過這東西,但還是點著頭把連芝的話記在了心裡。

“大哥你把火停了吧,我去拿幾個碗給大傢夥盛一些豆漿先嚐一嘗。”

連芝對著連大豐說完便轉身,想去灶房那邊拿些碗出來。

“你在那等著吧,我去拿!”

連大娘把手裡的勺子遞給於大娘,對著連芝說了一句便去拿碗了。

於大花看了也趕緊跟著她身後過去了,“我也去幫大娘拿碗了。”

院子裡這麼多人,三兩個碗肯定是不行的,所以她得過去幫忙。

“嫂子,你不用拿這麼多碗,我們就是嘗一口就行,等回頭我們自己打了豆子,自己做了再解饞也不晚。”

冇一會兒就看著連大娘和於大花,拿著兩摞碗從灶堂裡出來,周圍的人便跟著客氣了起來,畢竟是連芝好不容易弄的,他們哪能好意思多嘗。

“就是呀,我們還能喝飽了?就是嚐嚐,實在這味道太香了!”

“是呀,太饞人了,我們就嘗一口就行!”

聽著他們的話,連芝也不客氣對他們笑了笑,如實說道,

“大傢夥也彆笑話我,這會兒我還真得說句實話了,你們就是想多喝我也不能給呀!你們也隻能每人喝一幾口嚐嚐。

因為我還得用這些豆漿做豆腐、豆腐乾,都被你們喝完了,可做不成了!大傢夥可彆嫌我小氣呦……”

“哈哈哈,哎呀,這話說的,我們這都不好意思了!”

“是呀,我們又是白吃白喝的,還能說你小氣,那真是不長眼、冇了良心!”

“可不是嗎,我們纔是真不好意思呢,是真心被豆漿的香味給饞到的,才厚著臉皮嘗一口的呢!”

“……”

連芝衝他們笑著說道,“嘻嘻……”

“隻要大傢夥不覺得我小氣就行,大傢夥都彆著急,讓我大哥先幫你們每個人盛一些嚐嚐。”

隨後看向連大豐,此時他也拿過勺子已經準備好了,

“大傢夥都彆著急,也彆擠,咱們一個一個的來,每個人都有,我絕對給每個人都盛上!”

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